砥部焼◆舟形長皿…えのころ草

舟形のかたちが珍しい陶房風さんの深皿です。
これいいなぁでも何に使えばいい？？と、よく聞かれるのですがコレが実は使いやすいのですよ。何故かといえば舟形にしては幅が広めで底面のフラットな部分が大きく作られているからです。丸型の盛り皿と同じ用途で使えて容量も十分。複数種のおかずも盛りつけられるし煮物をたくさん作った時には適度な深さがあるので満遍なく綺麗に盛れます。
カレーの時は真ん中にご飯、片方にカレーもう片方にサラダを盛るとちょっとしたご馳走に見えますよ。