砥部焼◆布目グラタン皿（水玉）

砥部焼　英峯窯さんの布目角皿　さんきらいの柄です。

こちらはグラタン皿として作られているすこし深さのある布目皿です。
グラタン皿としてはやや浅めなので、少食さんに向いています。
実店舗のお客さまには使い回しが利くと人気です。
何ににでも使えるけれどお刺身や煮魚焼き魚などにも良く使われるようです。
布目技法は、素地に布を押し付けて柄を写します。
所々深い溝が出来ているのも、手作業ならではの仕上がりです。
ごつごつっとした風合いがやさしい角皿です。
かたちは、正方形に近い長方形です、縦横に約1.5センチの差があります。
ちなみに店主は　コレでちぎりパンを焼きます（笑）